Les vins du Sud-Ouest

Cette liste est constituée de produits français identifiés sous le terme de "vin" et jouissant d'une appellation d'origine contrôlée (AOC).
Les vins ne se trouvant pas sur cette liste sont classés sous une appellation autre que l'AOC, comme par exemple les appellations "VDQS", "vin de pays" ou "vin de table".

Sud-Ouest

• BEARN
• BERGERAC
• BERGERAC SEC
• BUZET
• CAHORS
• COTES DE BERGERAC
• COTES DE BERGERAC MOELLEUX
• COTES DE DURAS
• COTES DE SAINT-MONT AOVDQS
• COTES DU MARMANDAIS
• FRONTON (ANCIEN COTES DU FRONTONNAIS)
• GAILLAC
• HAUT-MONTRAVEL
• IROULEGUY
• JURANCON
• JURANCON SEC
• MADIRAN
• MARCILLAC
• MONBAZILLAC
• MONTRAVEL
• PACHERENC DU VIC-BILH
• PECHARMANT
• SAUSSIGNAC
• TURSAN AOVDQS

Les cépages du Sud-Ouest

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Les cépages noirs du Sud-Ouest

Les cépages noirs ont une pulpe de couleur claire, comme les cépages blancs. Mais la couleur foncée de leur peau est déterminante. C’est elle qui contient les pigments et les tannins du raisin, qui seront transmis au vin lors de la fermentation. Certains cépages sont plus ou moins colorants, plus ou moins tanniques que d’autres, ce qui conditionne le vin qui en sera issu.

• Cabernet franc
• Cabernet sauvignon
• Merlot
• Syrah
• Tannat

Les cépages blancs du Sud-Ouest

Les cépages blancs sont les vignes produisant des raisins à peau verte, et parfois dorée, ou rose pâle. Forcément, on ne pourra pas produire avec eux des vins rouges, mais au contraire, toute la gamme des vins blancs du Su-Ouest.

• Chenin
• Mauzac
• Petit Manseng
• Sauvignon blanc
• Sémillon
• Ugni-Blanc

Les vins de Rhone et Beaujolais

Cette liste est constituée de produits français identifiés sous le terme de "vin" et jouissant d'une appellation d'origine contrôlée (AOC).
Les vins ne se trouvant pas sur cette liste sont classés sous une appellation autre que l'AOC, comme par exemple les appellations "VDQS", "vin de pays" ou "vin de table".

Rhône et Beaujolais

• BEAUMES DE VENISE (nouveau)
• CHATEAU-GRILLET
• CHATEAUNEUF-DU-PAPE
• CLAIRETTE DE DIE
• CONDRIEU
• CORNAS
• COTE ROTIE
• COTEAUX DE PIERREVERT
• COTEAUX DU TRICASTIN
• COTES DU LUBERON
• COTES DU RHONE
• COTES DU RHONE-VILLAGES
• COTES DU VENTOUX
• COTES DU VIVARAIS AOVDQS
• CROZES-HERMITAGE
• GIGONDAS
• HERMITAGE
• LIRAC
• MUSCAT DE BEAUMES-DE-VENISE
• SAINT-JOSEPH
• SAINT PERAY
• TAVEL
• VACQUEYRAS
• VINSOBRES (nouveau)

Beaujolais :

• BEAUJOLAIS
• BEAUJOLAIS-VILLAGES
• BEAUJOLAIS SUPERIEUR (nouveau)
• BROUILLY
• CHENAS
• CHIROUBLES
• COTE DE BROUILLY
• COTEAUX DU LYONNAIS (LYONNAIS)
• FLEURIE
• JULIENAS
• MORGON
• MOULIN A VENT
• REGNIE
• SAINT-AMOUR

Les cépages du Rhône

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Les cépages noirs du Rhône et Beaujolais

Les cépages noirs ont une pulpe de couleur claire, comme les cépages blancs. Mais la couleur foncée de leur peau est déterminante. C’est elle qui contient les pigments et les tannins du raisin, qui seront transmis au vin lors de la fermentation. Certains cépages sont plus ou moins colorants, plus ou moins tanniques que d’autres, ce qui conditionne le vin qui en sera issu.

• Carignan
• Cinsaut
• Gamay (Beaujolais)
• Grenache
• Mourvèdre
• Syrah

Les cépages blancs du Rhône et Beaujolais

Les cépages blancs sont les vignes produisant des raisins à peau verte, et parfois dorée, ou rose pâle. Forcément, on ne pourra pas produire avec eux des vins rouges, mais au contraire, toute la gamme des vins blancs du Rhône.

• Marsanne
• Rolle ou Vermentinu
• Roussanne
• Sauvignon blanc
• Ugni-Blanc

Les vins de Provence

Cette liste est constituée de produits français identifiés sous le terme de "vin" et jouissant d'une appellation d'origine contrôlée (AOC).
Les vins ne se trouvant pas sur cette liste sont classés sous une appellation autre que l'AOC, comme par exemple les appellations "VDQS", "vin de pays" ou "vin de table".

Provence et Corse

• BANDOL
• BELLET
• CASSIS
• COTEAUX D'AIX
• COTEAUX VAROIS EN PROVENCE
• COTES DE PROVENCE
• PALETTE

Corse :

• AJACCIO
• MUSCAT DU CAP CORSE
• PATRIMONIO
• VIN DE CORSE

Les cépages de Provence

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Les cépages noirs de Provence et Corse

Les cépages noirs ont une pulpe de couleur claire, comme les cépages blancs. Mais la couleur foncée de leur peau est déterminante. C’est elle qui contient les pigments et les tannins du raisin, qui seront transmis au vin lors de la fermentation. Certains cépages sont plus ou moins colorants, plus ou moins tanniques que d’autres, ce qui conditionne le vin qui en sera issu.

• Cabernet sauvignon
• Carignan
• Cinsaut
• Grenache
• Mourvèdre
• Sciacarello (Corse)
• Syrah

Les cépages blancs de Provence et Corse

Les cépages blancs sont les vignes produisant des raisins à peau verte, et parfois dorée, ou rose pâle. Forcément, on ne pourra pas produire avec eux des vins rouges, mais au contraire, toute la gamme des vins blancs provençaux.

• Chardonnay
• Marsanne
• Muscat blanc (Provence et Corse)
• Rolle ou Vermentinu (Provence et Corse)
• Sauvignon blanc
• Ugni-Blanc

Les vins de Loire

Cette liste est constituée de produits français identifiés sous le terme de "vin" et jouissant d'une appellation d'origine contrôlée (AOC).
Les vins ne se trouvant pas sur cette liste sont classés sous une appellation autre que l'AOC, comme par exemple les appellations "VDQS", "vin de pays" ou "vin de table".

Loire

• ANJOU
• ANJOU-COTEAUX DE LA LOIRE
• ANJOU-GAMAY
• ANJOU-VILLAGES
• BONNEZEAUX
• BOURGUEIL
• CABERNET D'ANJOU
• CHATEAUMEILLANT AOVDQS
• CHAUME
• CHEVERNY
• CHINON
• COTE ROANNAISE
• COTEAUX D'ANCENIS
• COTEAUX DE L'AUBANCE
• COTEAUX DU GIENNOIS AOVDQS
• COTEAUX DU LAYON
• COTEAUX DU LOIR
• COTEAUX DU VENDOMOIS AOVDQS
• COTES D'AUVERGNE AOVDQS
• COTES DU FOREZ AOVDQS
• COUR-CHEVERNY
• FIEFS VENDEENS AOVDQS
• GROS PLANT AOVDQS
• HAUT-POITOU AOVDQS
• JASNIERES
• MENETOU-SALON
• MONTLOUIS
• MUSCADET
• MUSCADET COTES DE GRAND-LIEU
• MUSCADET DE SEVRE-ET-MAINE
• MUSCADET DES COTEAUX DE LA LOIRE
• QUARTS DE CHAUME
• POUILLY-FUME
• POUILLY-SUR-LOIRE
• QUINCY
• REUILLY
• ROSE DE LOIRE
• ROSE D'ANJOU
• SAINT-NICOLAS-DE-BOURGUEIL
• SAINT-POURCAIN AOVDQS
• SANCERRE
• SAUMUR
• SAUMUR SEC BLANC
• SAUMUR-CHAMPIGNY
• SAVENNIERES
• SAVENNIERES COULEE-DE-SERRANT
• SAVENNIERES ROCHES-AUX-MOINES
• TOURAINE
• TOURAINE AMBOISE
• TOURAINE-AZAY-LE-RIDEAU
• TOURAINE-MESLAND
• VALENCAY AOVDQS
• VOUVRAY

Les cépages de Loire

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Les cépages noirs

Les cépages noirs ont une pulpe de couleur claire, comme les cépages blancs. Mais la couleur foncée de leur peau est déterminante. C’est elle qui contient les pigments et les tannins du raisin, qui seront transmis au vin lors de la fermentation. Certains cépages sont plus ou moins colorants, plus ou moins tanniques que d’autres, ce qui conditionne le vin qui en sera issu.

• Cabernet franc
• Cabernet sauvignon
• Gamay
• Grolleau
• Pinot noir
• Tannat

Les cépages blancs

Les cépages blancs sont les vignes produisant des raisins à peau verte, et parfois dorée, ou rose pâle. Forcément, on ne pourra pas produire avec eux des vins rouges, mais au contraire, toute la gamme des vins blancs de Loire.

• Chardonnay
• Chenin
• Melon
• Sauvignon blanc
• Sémillon

Les vins du Languedoc

Cette liste est constituée de produits français identifiés sous le terme de "vin" et jouissant d'une appellation d'origine contrôlée (AOC).
Les vins ne se trouvant pas sur cette liste sont classés sous une appellation autre que l'AOC, comme par exemple les appellations "VDQS", "vin de pays" ou "vin de table".

Languedoc

• BANYULS
• BANYULS GRAND CRU
• BLANQUETTE DE LIMOUX
• CABARDES AOVDQS
• CLAIRETTE DE BELLEGARDE
• CLAIRETTE DU LANGUEDOC
• COLLIOURE
• CORBIERES
• COSTIERES DE NIMES
• COTEAUX DU LANGUEDOC
• COTES DE LA MALEPERE
• COTES DU ROUSSILLON
• COTES DU ROUSSILLON-VILLAGES
• FAUGERES
• FITOU
• LIMOUX
• MAURY
• MINERVOIS
• MUSCAT DE LUNEL
• MUSCAT DE MIREVAL
• MUSCAT DE RIVESALTES
• MUSCAT DE SAINT-JEAN DE MINERVOIS
• PICPOUL DE PINET
• RIVESALTES
• SAINT-CHINIAN

Les cépages noirs du Languedoc

Les cépages noirs ont une pulpe de couleur claire, comme les cépages blancs. Mais la couleur foncée de leur peau est déterminante. C’est elle qui contient les pigments et les tannins du raisin, qui seront transmis au vin lors de la fermentation. Certains cépages sont plus ou moins colorants, plus ou moins tanniques que d’autres, ce qui conditionne le vin qui en sera issu.

• Cabernet sauvignon
• Carignan
• Cinsaut
• Grenache
• Merlot
• Mourvèdre
• Syrah

Les cépages blancs du Languedoc

Les cépages blancs sont les vignes produisant des raisins à peau verte, et parfois dorée, ou rose pâle. Forcément, on ne pourra pas produire avec eux des vins rouges, mais au contraire, toute la gamme des vins blancs languedocien.

• Chardonnay
• Chenin
• Marsanne
• Mauzac
• Roussanne
• Sauvignon blanc
• Viognier

Les vins de Bourgogne

Cette liste est constituée de produits français identifiés sous le terme de "vin" et jouissant d'une appellation d'origine contrôlée (AOC).
Les vins ne se trouvant pas sur cette liste sont classés sous une appellation autre que l'AOC, comme par exemple les appellations "VDQS", "vin de pays" ou "vin de table".

Bourgogne

• ALOXE-CORTON
• AUXEY-DURESSES
• BATARD-MONTRACHET
• BEAUNE
• BIENVENUE BATARD-MONTRACHET
• BLAGNY
• BONNES-MARES
• BOURGOGNE
• BOURGOGNE ALIGOTE
• BOURGOGNE ALIGOTE BOUZERON
• BOURGOGNE CHITRY
• BOURGOGNE CLARET
• BOURGOGNE COTE CHALONNAISE
• BOURGOGNE COTE SAINT-JACQUES
• BOURGOGNE COTES D'AUXERRE
• BOURGOGNE COTES DU COUCHOIS
• BOURGOGNE COULANGES-LA-VINEUSE
• BOURGOGNE EPINEUIL
• BOURGOGNE GRAND ORDINAIRE
• BOURGOGNE HAUTES-COTES DE NUITS
• BOURGOGNE HAUTES-COTES DE BEAUNE
• BOURGOGNE LA CHAPELLE NOTRE-DAME
• BOURGOGNE LE CHAPITRE
• BOURGOGNE MONTRECUL
• BOURGOGNE MOUSSEUX
• BOURGOGNE PASSETOUTGRAIN
• BOURGOGNE VEZELAY
• CHABLIS
• CHABLIS GRAND CRU
• CHABLIS PREMIER CRU
• CHAMBERTIN
• CHAMBERTIN-CLOS DE BEZE
• CHAPELLE-CHAMBERTIN
• CHARMES-CHAMBERTIN
• CHAMBOLLE MUSIGNY
• CHASSAGNE-MONTRACHET
• CHEVALIER-MONTRACHET
• CHOREY-LES-BEAUNE
• CLOS DE LA ROCHE
• CLOS DE TART
• CLOS DE VOUGEOT
• CLOS DES LAMBRAYS
• CLOS SAINT-DENIS
• CORTON
• CORTON-CHARLEMAGNE
• COTE DE BEAUNE
• COTE DE BEAUNE VILLAGES
• COTE DE NUITS-VILLAGES
• CREMANT DE BOURGOGNE
• CRIOTS BATARD-MONTRACHET
• ECHEZEAUX
• FIXIN
• GEVREY-CHAMBERTIN
• GIVRY
• GRANDS-ECHEZEAUX
• GRIOTTE-CHAMBERTIN
• IRANCY
• LADOIX
• LA GRANDE RUE
• LA TACHE
• LA ROMANEE
• LATRICIERES-CHAMBERTIN
• MACON
• MACON SUPERIEUR
• MACON-VILLAGES
• MARANGES
• MARSANNAY
• MAZIS-CHAMBERTIN
• MAZOYERES-CHAMBERTIN
• MERCUREY
• MEURSAULT
• MONTAGNY
• MONTHELIE
• MONTRACHET
• MOREY-SAINT-DENIS
• NUIT-SAINT-GEORGES
• PERNAND-VERGELESSES
• PETIT CHABLIS
• POMMARD
• POUILLY-FUISSE
• POUILLY-LOCHE
• POUILLY-VINZELLES
• PULIGNY-MONTRACHET
• RICHEBOURG
• ROMANEE-CONTI
• ROMANEE-SAINT-VIVANT
• RUCHOTTES-CHAMBERTIN
• RULLY
• SAINT-AUBIN
• SAINT-BRIS
• SAINT-ROMAIN
• SAINT-VERAN
• SANTENAY
• SAVIGNY-LES-BEAUNE
• VIRE-CLESSE
• VOLNAY
• VOSNE-ROMANEE
• VOUGEOT

Les cépages noirs de Bourgogne

Les cépages noirs ont une pulpe de couleur claire, comme les cépages blancs. Mais la couleur foncée de leur peau est déterminante. C’est elle qui contient les pigments et les tannins du raisin, qui seront transmis au vin lors de la fermentation. Certains cépages sont plus ou moins colorants, plus ou moins tanniques que d’autres, ce qui conditionne le vin qui en sera issu.

• Gamay
• Grolleau
• Pinot noir

Les cépages blancs de Bourgogne

Les cépages blancs sont les vignes produisant des raisins à peau verte, et parfois dorée, ou rose pâle. Forcément, on ne pourra pas produire avec eux des vins rouges, mais au contraire, toute la gamme des vins blancs bourguignons.

• Aligoté
• Chardonnay
• Sauvignon blanc

Les vins de Bordeaux

Cette liste est constituée de produits français identifiés sous le terme de "vin" et jouissant d'une appellation d'origine contrôlée (AOC).

Les vins ne se trouvant pas sur cette liste sont classés sous une appellation autre que l'AOC, comme par exemple les appellations "VDQS", "vin de pays" ou "vin de table".

Bordeaux

• BARSAC
• BLAYE
• BORDEAUX
• BORDEAUX CLAIRET
• BORDEAUX COTES DE FRANCS
• BORDEAUX ROSE
• BORDEAUX SEC
• BORDEAUX SUPERIEUR
• CADILLAC
• CANON-FRONSAC
• CERONS
• CREMANT DE BORDEAUX
• COTES DE BLAYE
• COTES DE BOURG
• COTES DE CASTILLON
• ENTRE-DEUX-MERS
• FRONSAC
• GRAVES
• GRAVES DE VAYRES
• GRAVES SUPERIEURES
• HAUT-MEDOC
• LALANDE DE POMEROL
• LISTRAC-MEDOC
• LOUPIAC
• MARGAUX
• MEDOC
• MONTAGNE SAINT-EMILION
• MOULIS EN MEDOC
• PAUILLAC
• PESSAC LEOGNAN
• POMEROL
• PREMIERES COTES DE BORDEAUX
• PREMIERES COTES DE BLAYE
• PUISSEGUIN SAINT-EMILION
• SAINT-EMILION
• SAINT-EMILION GRAND CRU
• SAINT-ESTEPHE
• SAINT-GEORGES SAINT-EMILION
• SAINT-JULIEN
• SAINTE-CROIX-DU-MONT
• SAINTE-FOIX-BORDEAUX
• SAUTERNES

Les cépages noirs de Bordeaux

Les cépages noirs ont une pulpe de couleur claire, comme les cépages blancs. Mais la couleur foncée de leur peau est déterminante. C’est elle qui contient les pigments et les tannins du raisin, qui seront transmis au vin lors de la fermentation. Certains cépages sont plus ou moins colorants, plus ou moins tanniques que d’autres, ce qui conditionne le vin qui en sera issu.

• Cabernet franc
• Cabernet sauvignon
• Merlot

Les cépages blancs de Bordeaux

Les cépages blancs sont les vignes produisant des raisins à peau verte, et parfois dorée, ou rose pâle. Forcément, on ne pourra pas produire avec eux des vins rouges, mais au contraire, toute la gamme des vins blancs bordelais.

• Sauvignon blanc
• Sémillon

Les vins d'alsace

Cette liste est constituée de produits français identifiés sous le terme de "vin" et jouissant d'une appellation d'origine contrôlée (AOC).
Les vins ne se trouvant pas sur cette liste sont classés sous une appellation autre que l'AOC, comme par exemple les appellations "VDQS", "vin de pays" ou "vin de table".

Alsace

• ALSACE CHASSELAS OU GUTEDEL
• ALSACE GEWURZTRAMINER
• ALSACE GRAND CRU
• ALSACE MUSCAT
• ALSACE PINOT NOIR
• ALSACE PINOT OU KLEVNER
• ALSACE RIESLING
• ALSACE SYLVANER
• ALSACE TOKAY-PINOT GRIS
• CREMANT D'ALSACE

Les cépages noirs d'Alsace

Les cépages noirs ont une pulpe de couleur claire, comme les cépages blancs. Mais la couleur foncée de leur peau est déterminante. C’est elle qui contient les pigments et les tannins du raisin, qui seront transmis au vin lors de la fermentation. Certains cépages sont plus ou moins colorants, plus ou moins tanniques que d’autres, ce qui conditionne le vin qui en sera issu.

• Pinot noir

Les cépages blancs d'Alsace

Les cépages blancs sont les vignes produisant des raisins à peau verte, et parfois dorée, ou rose pâle. Forcément, on ne pourra pas produire avec eux des vins rouges, mais au contraire, toute la gamme des vins blancs alsaciens.

• Chardonnay
• Gewurztraminer
• Muscat blanc
• Pinot gris
• Riesling